21. 6. 2025   |   svátek má Alois
 

Bylinková polévka s česnekem

Název Množství a jednotka
čerstvá bazalka a tymián 10 snítek
šalvěj 5 snítek
česnek 4 stroužky
máslo 2 lžíce
zeleninový vývar 1 1/4 l
Zobrazit všechny ingredience

polévky
Porce: 4
Kuchyně: staročeská
Příprava: 10 min.
Vaření: 15 min.
Mamut :-)



Postup
Snítky tymiánu, šalvěje a bazalky opláchneme, necháme oschnout a najemno nasekáme. Česnek nakrájíme na plátky, lehce jej opečeme na másle, zalijeme vroucím zeleninovým vývarem, přidáme sůl, pepř a vhodíme připravené bylinky. Povaříme jen velmi krátce a odstavíme. Polévku podáváme s osmaženou houskou a posypanou strouhaným sýrem.


 


RECEPTY

Slezská česnekačka se sýrem

Postup: Nakrájíme si na kostičky šunku a krajíčky chleba z předešlého dne. Nastrouháme... zobrazit recept

RECEPTY

Třešňová bublanina vynikající

Postup: Třeme cukr, máslo, žloutky, přidáme tři lžíce vroucí vody, mouku s práškem do... zobrazit recept

RECEPTY

Obrácené řízky

Postup: Maso (můžeme použít vepřovou krkovičku, krůtí prsa, kuřecí řízky) nakrájíme na... zobrazit recept

RECEPTY

Zasmažená česnekačka

Postup: V hrnci osmažíme na lžíci sádla na kostičky nakrájenou anglickou slaninu.... zobrazit recept

RECEPTY

Sulc (huspenina)

Postup: Kolínka a nožičky omyjeme a pečlivě odstraníme případné štětiny - buďto je... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Ubytování na Zlínsku – U Johana

Ubytování Zlín vám poskytne k výletům potřebné náležitosti, které se týkají možností, o kterých se vám doposud nesnilo. Penzion U Johana se vám bude jistě líbit, jelikož nabízí potřebný relax k tomu, abyste si krásně... zobrazit článek

RESTAURACE

U Johana

Je jen málo míst, kde se člověk cítí opravdu uvolněně a dobře, naše restaurace...