26. 2. 2020   |   svátek má Dorota
 

Čočková polévka s uzenáčem

Název Množství a jednotka
čočka 300 g
uzenáč 200 g
cibule 2 ks
pórek 1 ks
mrkev 2 ks
Zobrazit všechny ingredience

polévky
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 15 min.
Vaření: 02 h.
Mamut :-)



Postup
Čočku zalijeme zeleninovým nebo hovězím vývarem, přidáme celé cibule, bobkový list, hřebíčky a vaříme do poloměkka. Nesolíme! Když je čočka téměř měkká, přidáme rajský protlak, nadrobno nakrájenou mrkev a pórek, utřený česnek a dovaříme doměkka. Přidáme nakrájeného obraného uzenáče, vlijeme červené víno a povaříme ještě asi 10 minut. Solíme až nakonec, někdy není třeba dosolit vůbec. Na talířích sypeme petrželkou nebo pažitkou.


 


RECEPTY

Třešňové knedlíky

Postup: Uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, krupici,... zobrazit recept

RECEPTY

Brambory plněné anglickou a nivou

Postup: Brambory dobře omyjeme a uvaříme vcelku ve slupce v osolené vodě do poloměkka.... zobrazit recept

RECEPTY

Luxusní cibulová omáčka

Postup: Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno nebo na tenké kroužky a osmažíme na másle.... zobrazit recept

RECEPTY

Salát z mortadelly

Postup: Salám nakrájíme na tenká kolečka a pak na proužky.Do mísy dáme sterilovaný... zobrazit recept

RECEPTY

Domácí ostraváček

Postup: Tvaroh, šlehačku a bílý smetanový jogurt smícháme nejprve vařečkou. Přidáme 2... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Jaké jsou výhody používání kávových kapslí

Kávová kapsle obsahuje přesnou dávku sypké kvalitní pražené kávy. V jedné kapsli najdeme různé množství prvotřídní namleté směsi. Tu tvoří nejčastěji stoprocentní arabika anebo určitý poměr druhů směs arabiky a robusty. Výrobci... zobrazit článek

PENZIONY

Penzion Farma

Nabízíme Vám ubytování v přijemně a útulně zařízených pokojích, pár kroků od...