25. 6. 2022   |   svátek má Ivan
 

Vepřové plecko na leču a fazolích

Název Množství a jednotka
vepřová plec 600 g
cibule 3 ks
fazole v tomatu 1 plechovka
sterilované lečo 1 ks
hladká mouka 1 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 20 min.
Vaření: 45 min.
Baruš


Na oleji a másle osmahneme 3 cibule. Poté přidáme nakrájené plecko na kostky a osmahneme. Podlijeme vodou s rozpuštěným masoxem a necháme vařit do poloměkka. (Nejlépe v papiňáku.) Pak přidáme 1 malé sterilované lečo a fazole v rajské omáčce. Vše necháme společně povařit, až je maso měkké. Přilijeme vodu a zahustíme hladkou moukou. Osolíme a dle chuti opepříme. Podáváme s bramborovým knedlíkem či rýží, atd.



Postup
Na oleji a másle osmahneme 3 cibule. Poté přidáme nakrájené plecko na kostky a osmahneme. Podlijeme vodou s rozpuštěným masoxem a necháme vařit do poloměkka. (Nejlépe v papiňáku.) Pak přidáme 1 malé sterilované lečo a fazole v rajské omáčce. Vše necháme společně povařit, až je maso měkké. Přilijeme vodu a zahustíme hladkou moukou. Osolíme a dle chuti opepříme. Podáváme s bramborovým knedlíkem či rýží, atd.


 


RECEPTY

Pórkový krém

Postup: Větší pórek očistíme, odkrojíme tuhé tmavé části, ostraníme první vrtstvu,... zobrazit recept

RECEPTY

Rajská polévka s celerem

Postup: Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na másle. Přidáme nastrouhaný celer a mouku... zobrazit recept

RECEPTY

Mašličky s brokolicí a kuřecím masem

Postup: Brokolici rozebranou na růžičky a těstoviny dáme vařit každé zvlášť do osolené... zobrazit recept

RECEPTY

Kuřecí stehna na víně s tymiánem a rajčaty

Postup: Kuřecí stehna omyjeme, osolíme a jemně okořeníme tymiánem. Rajčata spaříme,... zobrazit recept

RECEPTY

Kotleta s jablky a paprikovou hořčici

Postup: Kotlety omyjeme, osušíme, nasolíme a lehce opepříme. Z jedné strany potřeme... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Levandule

Levandule lékařská – Lavandula angustifolia - půvabná rostlina známá pro svou nezaměnitelnou vůni a léčivé účinky, k nimž se využívá celá nadzemní část rostliny. Původní domovinou levandule je středomoří, má jistý nádech... zobrazit článek

RESTAURACE

Zlatá Kovadlina

Nabízíme Vám příjemné chvíle strávené u dobrého jídla, kvalitního vína a o...