Na oleji a másle osmahneme 3 cibule. Poté přidáme nakrájené plecko na kostky a osmahneme. Podlijeme vodou s rozpuštěným masoxem a necháme vařit do poloměkka. (Nejlépe v papiňáku.) Pak přidáme 1 malé sterilované lečo a fazole v rajské omáčce. Vše necháme společně povařit, až je maso měkké. Přilijeme vodu a zahustíme hladkou moukou. Osolíme a dle chuti opepříme. Podáváme s bramborovým knedlíkem či rýží, atd.
Postup
Na oleji a másle osmahneme 3 cibule. Poté přidáme nakrájené plecko na kostky a osmahneme. Podlijeme vodou s rozpuštěným masoxem a necháme vařit do poloměkka. (Nejlépe v papiňáku.) Pak přidáme 1 malé sterilované lečo a fazole v rajské omáčce. Vše necháme společně povařit, až je maso měkké. Přilijeme vodu a zahustíme hladkou moukou. Osolíme a dle chuti opepříme. Podáváme s bramborovým knedlíkem či rýží, atd.
Máta peprná patří
mezi nejpoužívanější rostliny. Latinsky se označuje jako
Mentha piperita či Mentha × piperita. Běžně se můžete setkat i s mnoha
lidovými názvy, které znějí pepřová máta, balšám, větrová bylina, větrové...
zobrazit článek