22. 5. 2019   |   svátek má Emil
 

Kuřecí stehna na šalvěji

Název Množství a jednotka
kuřecí stehna 4 ks
česnek 4 stroužky
hrubě mletý pepř
šalvěj cca 1 lžíce
sůl

oběd
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 01 h. 30 min.
Mamut :-)



Postup
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme čistou utěrkou, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, okořeníme hrubě mletým pepřem a posypeme sušenou šalvějí. Vložíme do pekáčku, podlijeme 100 ml vroucí vody a dáme zakryté péct do vyhřáté trouby na 180° asi na hodinu a půl. Když je kuře měkké, pekáč odkryjeme a pečeme pět minut odkryté, aby zezlátla kůrčička. Podáváme s brambory v jakékoliv úpravě.


 


RECEPTY

Sulc (huspenina)

Postup: Kolínka a nožičky omyjeme a pečlivě odstraníme případné štětiny - buďto je... zobrazit recept

RECEPTY

Šči (zelná polévka)

Postup: Hovězí maso vcelku dáme vařit do vroucí vody, osolíme, přidáme bobkový list,... zobrazit recept

RECEPTY

Špaldový koláč s borůvkovým krémem

Postup: V míse utřeme 3 žloutky s 1 a 1/2 sklenkou moučkového cukru, přidáme postupně... zobrazit recept

RECEPTY

Bramborový guláš - buřtguláš

Postup: Cibuli nakrájíme najemno, brambory a párkový salám na kostičky. Na sádle... zobrazit recept

RECEPTY

Banánový chlebíček (Banana bread)

Postup: Změklé máslo smícháme s cukrem, přidáme žloutky a šlehačem ušleháme do pěny.... zobrazit recept

VÝŽIVOVÁ PORADNA

Čím začít?

Napíšu, jak jsem se toho chopila já – třeba to někomu, kdo se ještě neodhodlal,... zobrazit článek

RESTAURACE

Restaurace F-club

F-club je nekuřácké společenské a rehabilitační centrum v Ostravě-Mariánských...