22. 8. 2019   |   svátek má Bohuslav
 

Kuřecí stehna na šalvěji

Název Množství a jednotka
kuřecí stehna 4 ks
česnek 4 stroužky
hrubě mletý pepř
šalvěj cca 1 lžíce
sůl

oběd
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 01 h. 30 min.
Mamut :-)



Postup
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme čistou utěrkou, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, okořeníme hrubě mletým pepřem a posypeme sušenou šalvějí. Vložíme do pekáčku, podlijeme 100 ml vroucí vody a dáme zakryté péct do vyhřáté trouby na 180° asi na hodinu a půl. Když je kuře měkké, pekáč odkryjeme a pečeme pět minut odkryté, aby zezlátla kůrčička. Podáváme s brambory v jakékoliv úpravě.


 


RECEPTY

Brambory plněné anglickou a nivou

Postup: Brambory dobře omyjeme a uvaříme vcelku ve slupce v osolené vodě do poloměkka.... zobrazit recept

RECEPTY

Ražniči

Postup: Vepřové plecko nakrájíme nejdříve na plátky, pak na kostky. Uzený bůček také... zobrazit recept

RECEPTY

Mašličky s brokolicí a kuřecím masem

Postup: Brokolici rozebranou na růžičky a těstoviny dáme vařit každé zvlášť do osolené... zobrazit recept

RECEPTY

Kuře Pad Thai (Phat Thai) s tamarindem

Postup: Zelené fazolky uvaříme v osolené vodě téměř doměkka a odložíme stranou. Kuřecí... zobrazit recept

RECEPTY

Tagliatelle s treskou v citronové omáčce

Postup: Zmrazenou tresku necháme nejprve povolit. Tagliatelle uvaříme v osolené vodě -... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Jaké jsou výhody používání kávových kapslí

Kávová kapsle obsahuje přesnou dávku sypké kvalitní pražené kávy. V jedné kapsli najdeme různé množství prvotřídní namleté směsi. Tu tvoří nejčastěji stoprocentní arabika anebo určitý poměr druhů směs arabiky a robusty. Výrobci... zobrazit článek

RESTAURACE

Lanterna

Vyhlášená restaurace čtyřhvězdičkového hotelu Lanterna na první pohled zaujme...