Krůtí prsa nakrájíme na tenké nudličky a orestujeme na oleji. Osolíme, okořeníme kari kořením a špetkou pepře. V půl hrníčku mléka rozkvedláme zarovnanou lžíci hladké mouky a vlijeme k orestovanému masu. Ihned vlijeme šlehačku a zbytek mléka, povaříme asi deset minut a podle potřeby dosolíme. Jestliže se nám zdá omáčka příliš hustá, zředíme troškou mléka. Podáváme s rýží, opečenými brambory nebo kuskusem.
Rozmarýn
(rozmarýna lékařská, latinsky rosmarinus officinalis) je stálezelená keřovitá rostlina, dorůstající až do 2 metrů. Má velmi příjemnou, pronikavou vůni
i pěkné, z čeledi hluchavkovitých snad nejkrásnější ...
zobrazit článek