1. 10. 2023   |   svátek má Igor
 

Dršťková polévka

Název Množství a jednotka
dršťky 300 g
masový vývar 1,5 l
cibule 1 ks
česnek 4 stroužky
sádlo 50 g
Zobrazit všechny ingredience

polévky
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 15 min.
Vaření: 02 h.
Mamut :-)



Postup
Dršťky pečlivě očistíme, propláchneme vlažnou vodou, pokrájíme na menší kousky, zalijeme vroucí vodou a dáme vařit. Po půl hodině dršťky scedíme, opět zalijeme vroucí vodou a uvaříme doměkka. Cibuli pokrájíme nadrobno a na sádle osmažíme do zlatova. Přidáme sladkou papriku a hladkou mouku, zasmahneme, zalijeme vodou a vlijeme do polévky. Osolíme, přidáme kmín, majoránku, pepř a utřený česnek.


 


RECEPTY

Francouzské palačinky

Postup: V kastrůlku rozpustíme máslo. Všechny suroviny dáme do mísy a ušleháme ponorným... zobrazit recept

RECEPTY

Povidlová omáčka

Postup: Připravíme si tmavší máslovou jíšku, kterou zředíme vývarem nebo studenou vodou... zobrazit recept

RECEPTY

Vepřová kýta po provensálsku

Postup: Vepřovou kýtu vcelku omyjeme a hodně potřeme česnekem utřeným se solí.... zobrazit recept

RECEPTY

Babiččina vánočka

Postup: Z tohoto množství jsou dvě vánočky přes celý plech. Do 1/4 hrnku vlažného mléka... zobrazit recept

RECEPTY

Thajská polévka Tom Yam

Postup: Citronovou trávu naklepeme tupou stranou nože a necháme vcelku. V hrnci dáme... zobrazit recept

VÝŽIVOVÁ PORADNA

Jak na to?

Především si musíme určit priority. Pokud se nedokážeme vzdát svého... zobrazit článek

PENZIONY

Penzion na Vyhlídce

Penzion na Vyhlídce je neobyčejný penzion Beskyd, který svým optimálním...