29. 3. 2024   |   svátek má Taťána
 

Dršťková polévka

Název Množství a jednotka
dršťky 300 g
masový vývar 1,5 l
cibule 1 ks
česnek 4 stroužky
sádlo 50 g
Zobrazit všechny ingredience

polévky
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 15 min.
Vaření: 02 h.
Mamut :-)



Postup
Dršťky pečlivě očistíme, propláchneme vlažnou vodou, pokrájíme na menší kousky, zalijeme vroucí vodou a dáme vařit. Po půl hodině dršťky scedíme, opět zalijeme vroucí vodou a uvaříme doměkka. Cibuli pokrájíme nadrobno a na sádle osmažíme do zlatova. Přidáme sladkou papriku a hladkou mouku, zasmahneme, zalijeme vodou a vlijeme do polévky. Osolíme, přidáme kmín, majoránku, pepř a utřený česnek.


 


RECEPTY

Zapečené těstoviny s dýní a sušenými rajčaty

Postup: Dýni hokkaido omyjeme, rozpůlíme, lžící vydlabeme semínka a nakrájíme ji na... zobrazit recept

RECEPTY

Boršč

Postup: Očistíme zeleninu, zelí nakrouháme nebo nakrájíme na nudličky, řepu oloupeme a... zobrazit recept

RECEPTY

Kapustové karbanátky

Postup: Kapustu očistíme, odkrojíme košťál a nakrájíme na menší kousky. Můžeme použít... zobrazit recept

RECEPTY

Křepelky na víně s brusinkami

Postup: Křepelky nasolíme, potřeme citronovou šťávou, lehce opepříme hrubě mletým... zobrazit recept

RECEPTY

Mramorová bábovka

Postup: Změklé máslo utřeme se žloutky a cukrem a dvěma lžičkami vroucí vody. Postupně... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Řepa červená

Červená řepa (latinsky beta vulgaris) je naprosto nenáročná dvouletá plodina, která netrpí škůdci ani nemocemi a nevyžaduje žádnou péči, roste téměř sama. Pokud si ji vysejeme na zahrádku, získáme oproti té kupované mnoho... zobrazit článek

RESTAURACE

BUFFALO restaurant a bar

Vážení a milí hosté,Srdečně Vás vítáme v nově otevřené restauraci BUFFALO v...