1. 8. 2025   |   svátek má Oskar
 

Závin se zelím

Název Množství a jednotka
listové těsto 1 ks
vejce 1 ks

náplň

Název Množství a jednotka
sádlo 1 lžíce
cibule 1/2 ks
hlávkové zelí 1/2 hlávky
sterilovaná paprika 1-2 lžíce
ocet
Zobrazit všechny ingredience
Kuchyně: česká
Příprava: 15 min.
Vaření: 20 min.
Jarča



Postup
Na pánev dáme trochu sádla, na něj na drobno nakrájenou cibuli, necháme zpěnit a přidáme jemně nakrouhané hlavkové zelí.Dochutíme pepřem, solí a dusíme do měkka. Když je zelí měkké přidáme sterilovanou červenou papriku a společně chvíli povaříme. Pokud je třeba dochutíme ještě octem, pepřem a solí a necháme vychladnout. Závin potřeme rozšlehaným vejcem.
Listové těsto rozválíme, dáme náplň ze zelí a stočíme. Pečeme ve vyhřáté troubě
dorůžova.


 


RECEPTY

Domácí ostrý kečup s česnekem

Postup: Rajčata omyjeme a očistíme případná škaredá strupatá místa. Vložíme do hrnce i... zobrazit recept

RECEPTY

Rajská polévka s celerem

Postup: Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na másle. Přidáme nastrouhaný celer a mouku... zobrazit recept

RECEPTY

Hemenex (Ham and eggs)

Postup: Na rozehřáté máslo vklepneme 2-3 vajíčka, jen lehce promíchneme, aby se bílky... zobrazit recept

RECEPTY

Křenová omáčka s uzeným masem

Postup: V osolené vodě uvaříme uzené maso, můžeme použít uzený jazyk, doba vaření bude... zobrazit recept

RECEPTY

Domácí rohlíky

Postup: Do mísy nasypeme obě mouky, promícháme, nahoře uděláme důlek. Odměříme si 280... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Med

Už staří Egypťané si cenili med pro své blahodárné účinky. V tzv. Smithově... zobrazit článek

PENZIONY

Hotel Singer

Citlivě a vkusně zrekonstruovaný Hotel Singer naleznete v klidné obci Ludvíkov...