Restaurace › Zasmažená česnekačka
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| česnek | 5 stroužků |
| brambory | 2 ks |
| anglická slanina | 150 g |
| majoránka | 1 lžička |
| sádlo | 3 lžíce |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
25 min.
Mamut :-)
Postup
V hrnci osmažíme na lžíci sádla na kostičky nakrájenou anglickou slaninu. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, zalijeme vodou nebo vývarem, osolíme, okořeníme majoránkou a vaříme doměkka. Na zbytku sádla připravíme zásmažku, vlijeme do polévky, přidáme kostku masoxu a povaříme. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a vklepneme celé vajíčko. Už nevaříme. Podáváme s kostičkami osmaženého chleba nebo housky.
