10. 7. 2020   |   svátek má Libuše/Amálie
 

Pizza na plechu

Název Množství a jednotka
hladká mouka 1/2 kg
sůl 1 lžička
olej 1/2 deci
žloutek 2 ks
mléko 1/4 litr
Zobrazit všechny ingredience

k obědu nebo večeře
Porce: 6
Kuchyně: počeštěná italská
Příprava:
Vaření:
Dana Beňaková



Postup
na těsto:
1/2 kg hl. mouky
1 lžička soli
1/2 deci oleje
2 žloutky

kvásek:
1/4 l mléka
1 lžička cukru
1 kostka droždí

Na oblohu:
olej
kečup
hořčice
krájený salám, nejlépe česká nebo gothaj
tvrdý sýr
rajčata
nakládané okurky - klidně ty už "staré" naměklé...
sůl
pepř

Dáme vzejít kvasnice, zaděláme těsto a necháme přibližně hodinu vykynout.
Plech ze sporáku pomažeme olejem, nahńácáme těsto na tenkou vrstvičku ( dávka na 1 a 3/4 plechu), pomažeme olejem a následně kečupem, poklademe kolečky saláme, ty pomažeme tence hořčicí, navrch dáme střídavě plátky rajčat a kyselých okurek. Rajčata osolíme a opepříme. Nakonec celou pizzu hustě postrouháme tvrdým sýrem (např. eidam) a dáme péci do horké trouby (250 stupňů) do křupava.
Je dobrá teplá i sudená.


Další fotografie
 


RECEPTY

Kuřecí delikatesa

Postup: Kuřecí stehna omyjeme a osušíme.Ve větší míse si připravíme marinádu. Olej,... zobrazit recept

RECEPTY

Falešný tatarák 2

Postup: Uvařené brambory nastrouháme do mísy. Přidáme mletou sladkou a pálivou papriku,... zobrazit recept

RECEPTY

Špagety s houbovou omáčkou

Postup: Špagety uvaříme v osolené vodě. Připravíme si bešamel – rozpustíme máslo,... zobrazit recept

RECEPTY

Krupicové knedlíčky

Postup: Vajíčka rozšleháme vidličkou, přidáme rozpuštěnou lžičku másla, osolíme necelou... zobrazit recept

RECEPTY

Krůtí medailonky s kaštany

Postup: Krůtí nebo kuřecí maso nakrájíme na medailonky, dáme do misky a promícháme se 2... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Jaké jsou výhody používání kávových kapslí

Kávová kapsle obsahuje přesnou dávku sypké kvalitní pražené kávy. V jedné kapsli najdeme různé množství prvotřídní namleté směsi. Tu tvoří nejčastěji stoprocentní arabika anebo určitý poměr druhů směs arabiky a robusty. Výrobci... zobrazit článek

RESTAURACE

Slezský Dvůr

Restaurce Slezský Dvůr v Ostravě Radvanicích Vás zve k příjemnému posezení ve...