Suroviny mrkev - cca 40 dkg máslo - slabý pláteček mléko - cca 1/2 litru cukr - 3-4 lžíce citronová šťáva (nemusí být) Sáček bramborových knedlíků nebo těsta v prášku
Postup: Jemně nastrouhanou mrkev dáme do kastrolu spolu s plátečkem másla. Mícháme, až se máslo vstřebá a mrkev zavoní podlijeme několika lžicemi mléka a za častého míchání a postupného přilévání mléka dusíme do měkka. Když je mrkev měkká , dochutíme cukrem a citronovou šťávou. Do hotové (něco jako kašička) vmícháme uvařené bramborové špalíčky a můžeme podávat. Jako nápoj se výborně hodí vychlazené mléko. Je to laciný, sytý popkrm vyhodný na oběd nebo i večeři. Ať vám chutná!
Máta peprná patří
mezi nejpoužívanější rostliny. Latinsky se označuje jako
Mentha piperita či Mentha × piperita. Běžně se můžete setkat i s mnoha
lidovými názvy, které znějí pepřová máta, balšám, větrová bylina, větrové...
zobrazit článek