21. 5. 2019   |   svátek má Monika
 

Játra na kyselo s rýží

hlavní jídlo k obědu
Porce: 4
Kuchyně: česká klasika
Příprava:
Vaření: 30 min.
Dana Beňaková



Postup
Necháme na tuku zesklovatět cibuli,
přidáme na drobné kousky nakrájená játra - nejlépe vepřová, jdou ale i kuřecí, hovězí jsou dost tvrdá, tuhá - opečeme,přidáme cca dvě polévkové lžíce octa, podlijeme a dusíme.
Když jsou játra měkká, osolíme (ne dříve ,játra by ztvrdla) dochutíme majoránkou, troškou utřeného česneku, případně ještě přidáme ocet - dle vlastní chuti, jak má kdo rád.
Podáváme s vařenou rýží..
,


 


RECEPTY

Bramborová omeleta

Postup: Předem uvařené brambory, nebo když nám zbydou od oběda, nakrájíme na tenké... zobrazit recept

RECEPTY

Dýňové rizoto na šalvěji

Postup: Dýni hokkaido rozpůlíme, lžící vydlabeme semena a nakrájíme na malé kostičky -... zobrazit recept

RECEPTY

Pravé slovenské halušky

Postup: Halušky:Brambory na halušky jsou nejlepší spíše starší a více škrobovité, varný... zobrazit recept

RECEPTY

Uzená polévka se zeleninou a kroupami

Postup: Uzené maso uvaříme v mírně osolené vodě. Kroupy (střední krupky) uvaříme zvlášť... zobrazit recept

RECEPTY

Krémová česnečka

Postup: Česnek prolisujeme a zpěníme na másle. Česnek se nesmí připálit, zhořknul by.... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Hledáte magazín pro zdravý život? Už nehledejte – právě jste jej našli!

Podívejme se pravdě do očí. Kdo z nás by nechtěl být fit a v kondici nejen fyzické, ale i psychické. Snad jen hypochondr si libuje v bolístkách a pofňukávání – my ostatní umíme vzít své zdraví a pohodu do svých rukou a přesně pro... zobrazit článek

PENZIONY

Penzion Na Harcovně

Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti Moravskoslezských Beskyd, regionu frýdlantsko. Byl vystavěn v obci Nová Ves u silnice z Frýdlantu nad Ostravicí do Malenovic. Hostinec je jeden z nejstarších v celém regionu, jeho bohatá historie sahá až do 18. století, jak o tom svědčí zápis v místní kronice. Geografická...