Oloupané syrové brambory nakrájíme na plátky a rozložíme do máslem vymazaného pekáčku, mírně je osolíme. Zmrazeného pangasia vytáhneme z mrazáku alespoň hodinku předem, necháme jej povolit, aby v něm nebylo tolik zmrzlé vody, pak jej osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a položíme nahoru na brambory. Rybu i brambory okořeníme tymiánem a citronovou trávou a v předehřáté troubě na 180° pečeme odkryté cca 40 - 45 min.
Ať už bydlíte v miniaturní garsonce či rodinné vile o třech
patrech, pár věcí mají naše výsostná království společné – nechybí v nich
kuchyně. Místo, kde si po ránu uvaříte povzbuzující kávičku a na oběd či večeři
připravíte...
zobrazit článek