19. 5. 2024   |   svátek má Ivo
 

Penziony › Zelňačka babičky Irenky

Název Množství a jednotka
cibule 1
brambora 5
paprikové klobásy 3
kysané zelí 1
smetana zakysaná 15% 2
Zobrazit všechny ingredience

koření

Kuchyně: Česká
Příprava: 30 min.
Vaření: 01 h.
Jitule



Postup

1 cibule

5 brambor

3 paprikové klobásy

1 kysané zelí

2 zakysané smetany

1 sladká smetana

hladká mouka na zahuštění

Koření-sladká paprika,sypké ochucovadlo(podravka),masox,pepř

Cibuli,brambory a klobásu nakrájíme a dáme vařit do většího hrnce,přidáme koření a masox když jsou brambory skoro měkké přídáme kysané zelí(nálev vylijeme). Ve větší misce zašleháme smetany se sladkou paprikou,moukou a trochou studené vody(můžemé mixovat ponorným mixérem aby nám mouka nedělala hrudky) poté opatrně nalijeme za stálého míchání(nejlépe metlou) do polévky. Přidáme sypké ochucovadlo a necháme pořádně povařit.


 


RECEPTY

Sekaná pečeně plněná vejci

Postup: Nejprve si uvaříme 3 vejce natvrdo. Mleté maso promícháme se zbylými 2 vejci,... zobrazit recept

RECEPTY

Jidáše

Postup: Všechny suroviny si vytáhneme nejméně dvě hodiny předem, aby měly pokojovou... zobrazit recept

RECEPTY

Kovbojské krůtí maso s hráškem a pečenou rýží

Postup: Jasmínovou rýži dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou, osolíme a uvaříme... zobrazit recept

RECEPTY

Borůvkový koláč

Postup: Třeme cukr, máslo, žloutky, přidáme tři lžíce vroucí vody, mouku s práškem do... zobrazit recept

RECEPTY

Červená řepa pečená v alobalu

Postup: Červenou řepu - množství dáme podle velikosti a počtu osob, na osobu asi dvě... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Máta

Máta peprná patří mezi nejpoužívanější rostliny. Latinsky se označuje jako Mentha piperita či Mentha × piperita. Běžně se můžete setkat i s mnoha lidovými názvy, které znějí pepřová máta, balšám, větrová bylina, větrové... zobrazit článek

RESTAURACE

Penzion Hrad

Penzion Hrad - středověká restaurace a ubytováníPro všechny pocestné i hosty...