5. 10. 2022   |   svátek má Eliška
 

Paštika z drůbežích jater

Název Množství a jednotka
drůbeží játra 250 g
cibule 1/2 ks
česnek 2 stroužky
máslo 200 g
olej 1 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

Kuchyně: česká
Příprava: 35 min.
Vaření: 10 min.
Jarča



Postup
Játra očistíme od blanek, omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
V pánvi rozehřejeme máslo a lžíci oleje a osmažíme cibuli s česnekem. Přidáme játra a na mírném ohni smažíme asi 10 minut. Přilijeme trochu suchého vína a minutku provaříme a odstavíme z ohně.
Necháme vychladit a pak vše rozmixujeme. Dochutíme pepřem a soli a rozdělíme do mističek.


 


RECEPTY

Rajská polévka s celerem

Postup: Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na másle. Přidáme nastrouhaný celer a mouku... zobrazit recept

RECEPTY

Pečená hovězí žebírka

Postup: Pěkná hovězí žebírka omyjeme, osušíme a nakrájíme nebo nasekáme na menší... zobrazit recept

RECEPTY

Thajské rizoto

Postup: Nejprve uvaříme rýži - velmi dobrá do rizota je rýže Arborio, ale může být i... zobrazit recept

RECEPTY

Celerová polévka

Postup: Nastrouháme si půlku menšího celeru.Do hrnce dáme na kostky nakrájenou slaninu... zobrazit recept

RECEPTY

Mrkvový salát

Postup: Mrkev očistíme a jemně nastrouháme. dáme do misky a přidáme podle své chuti... zobrazit recept

VÝŽIVOVÁ PORADNA

Čím začít?

Napíšu, jak jsem se toho chopila já – třeba to někomu, kdo se ještě neodhodlal,... zobrazit článek

RESTAURACE

Restaurant Slunečnice

Restaurace Club Slunečnice je vyhlášena svým příjemným, stylovým prostředím a...