29. 2. 2020   |   svátek má Horymír
 

Marocké krůtí biftečky s kuřecími játry

Název Množství a jednotka
krůtí mleté maso 500 g
kuřecí játra 250 g
vejce 1 ks
marocké koření 1 rovná lžička
saturejka 1/2 lžičky
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Porce: 4
Kuchyně: marocká
Příprava: 30 min.
Vaření: 15 min.
Mamut :-)



Postup
Kuřecí játra očistíme a rozmixujeme. Mleté krůtí maso smícháme s rozmixovanými játry, přidáme vejce, osolíme, okořeníme marockým kořením (dostane se v Marks & Spenceru), saturejkou, hrubě mletým pepřem a zahustíme dvěma lžícemi rýžové mouky (může být normální hladká), popřípadě ještě trochou strouhanky tak, aby šly tvořit placičky. Dobře promícháme a navlhčenýma rukama tvoříme placičky, ničím neobalujeme a smažíme na oleji pomalu dozlatova. Podáváme s brambory, hranolky, bramborovou kaší nebo opečenými brambory.


 


RECEPTY

Bramboráky se zelím

Postup: Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přebytečnou vodu slijeme,... zobrazit recept

RECEPTY

Švestkový koláč s mandlemi

Postup: Žloutky utřeme s cukrem, postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do... zobrazit recept

RECEPTY

Velikonoční beránek

Postup: Žloutky šleháme za postupného přilévání vroucí vody, přidáme cukr a po částech... zobrazit recept

RECEPTY

Lehký bramborový salát s medvědím česnekem

Postup: Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka. Vychladlé brambory oloupeme,... zobrazit recept

RECEPTY

Kedlubnová smetanová polévka s medvědím česnekem

Postup: Zeleninu oloupeme, umyjeme a nakrájíme na kostičky, mrkev na kolečka. Zalijeme... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Med

Už staří Egypťané si cenili med pro své blahodárné účinky. V tzv. Smithově... zobrazit článek

ESHOPY

Malecha's

Levná drogerie Německo. Kvalitní drogerie a potraviny z Německa, které u nás...