Restaurace › Borůvkovo rybízový koláč
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| vejce | 1 ks |
| olej | 200 ml |
| cukr krupice | 250 g |
| citronová kůra | 1 lžička |
| polohrubá mouka | 500 g |
drobenka
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| cukr krupice | 100 g |
| hladká mouka | 80 g |
| máslo | 50 g |
Kuchyně:
Příprava:
30 min.
Vaření:
30 min.
Jarča
Postup
V míse si utřeme vejce s olejem, cukrem a citronovou kůrou. Přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko. Vše důkladně promícháme a rozetřeme na vyšší plech vyložený pečícím papírem.Koláč posypeme střídavě borůvkami a rybízem. Posypeme skořicovým cukrem a drobenkou.
Drobenku si připravíme tak, že promneme prsty cukr, mouku a máslo.
Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut.
