Restaurace › Fazolové lusky na česneku
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| fazolové lusky mražené | 500 g |
| cibule | 1 ks |
| česnek | 3 stroužky |
| olej | 2 lžíce |
| drůbeží vývar | 100 ml |
Kuchyně:
Příprava:
15 min.
Vaření:
15 min.
Jarča
Postup
Fazolové lusky /čerstvé očistíme/ povaříme asi 3 minuty v osolené vodě. Přecedíme a necháme okapat.Česnek nakrájíme na plátky a cibuli na kolečka.
Na pánvi rozehřejeme olej, cibulku necháme zesklovatět, přidáme česnek, fazolky posypeme zázvorem a krátce osmahneme. Přilijeme vývar a dusíme asi 8 minut. Fazolky ochutíme sójovou omáčkou, pepřem a soli.
