Uvařené brambory nastrouháme do mísy. Přidáme mletou sladkou a pálivou papriku, rozetřený česnek, trochu oleje, jemný kečup, drobně nakrájenou cibuli a podle chuti osolíme. Pomazánku mažeme na topinky. Krajíce chleba rozpůlíme a osmažíme na oleji dozlatova.
Povedlo se nám přesolit?
Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme
mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka
nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme....
zobrazit článek