16. 6. 2025   |   svátek má Zbyněk
 

Křenové zelí (vitamínová bomba)

Název Množství a jednotka
zelí bílé 1,5 kg
strouhaný křen 50 gramů
cibule 1/2 na jemno
cukr krupice 4 pol.lžíce
ocet 1,5 dl
Zobrazit všechny ingredience

Kuchyně: česká
Příprava: 01 h. 30 min.
Vaření:
Jarča



Postup
Hlávku zelí očistíme od nepěkných listů. Rozpůlíme a nakrouháme na jemno. Dáme do větší mísy, promneme v rukách a přidáme všechny ingredience. Necháme alespoň hodinu odležet, aby zelí trošku změklo a natlačíme do skleniček tak, aby salát zakryla puštěná šťáva. Zavíčkujeme.Salát nesterilujeme, můžeme hned podávat.
Křenu můžeme dát méně nebo více. Jak kdo má rád.


 


RECEPTY

Sváteční bílková bábovka

Postup: Ve větší míse utřeme žloutky se změklým máslem a cukrem, přidáme postupně mouku... zobrazit recept

RECEPTY

Těstoviny se sýrovou omáčkou

Postup: V trošce mléka za stálého míchání metličkou pomalu rozpustím na mírném ohni... zobrazit recept

RECEPTY

Rajčatový protlak

Postup: Rajčata omyjeme a pečlivě odkrojíme všechno škaredé :-). Nasypeme je do velkého... zobrazit recept

RECEPTY

Hlívový guláš s krůtím masem

Postup: Krůtí maso nakrájené na nudličky orestujeme na oleji, přidáme nahrubo... zobrazit recept

RECEPTY

"Klobásky" z mletého masa

Postup: Rohlík si namočíme do 1 dl mléka.Slaninou, nakrájenou na plátky, si vyložíme... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Meloun - to pravé letní osvěžení

Čas léta nám přináší sluníčko, koupání, dovolenou, pohodičku a relax. Občas i... zobrazit článek

RESTAURACE

Zámeček pod hradem

Restaurace hotelu Zámeček je umístěna v historickém pivovarském sklepení a...