19. 10. 2021   |   svátek má Michaela
 

Křenové zelí (vitamínová bomba)

Název Množství a jednotka
zelí bílé 1,5 kg
strouhaný křen 50 gramů
cibule 1/2 na jemno
cukr krupice 4 pol.lžíce
ocet 1,5 dl
Zobrazit všechny ingredience

Kuchyně: česká
Příprava: 01 h. 30 min.
Vaření:
Jarča



Postup
Hlávku zelí očistíme od nepěkných listů. Rozpůlíme a nakrouháme na jemno. Dáme do větší mísy, promneme v rukách a přidáme všechny ingredience. Necháme alespoň hodinu odležet, aby zelí trošku změklo a natlačíme do skleniček tak, aby salát zakryla puštěná šťáva. Zavíčkujeme.Salát nesterilujeme, můžeme hned podávat.
Křenu můžeme dát méně nebo více. Jak kdo má rád.


 


RECEPTY

Kyselé rybičky

Postup: Nejdříve si připravíme nálev. Svaříme vodu s cukrem, soli a kořením /tymián,... zobrazit recept

RECEPTY

Slovenská kapustnica

Postup: Uzené koleno spolu s bobkovými listy, novým kořením uvaříme doměkka. Měkké... zobrazit recept

RECEPTY

Pažitková polévka

Postup: Do hrnce dáme máslo a na něm osmažíme drobně nakrájenou cibuli. Zasypeme moukou... zobrazit recept

RECEPTY

Oříško čokoládové trubičky

Postup: Na vál si dáme prosátou hladkou mouku, mletý cukr, rozkrájené máslo, mleté... zobrazit recept

RECEPTY

Panenka s jemnou pepřovou omáčkou

Postup: Panenku (vepřovou, telecí) nakrájíme na špalíky o délce asi 15 cm. Ze všech... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Rozmarýn

Rozmarýn (rozmarýna lékařská, latinsky rosmarinus officinalis) je stálezelená keřovitá rostlina, dorůstající až do 2 metrů. Má velmi příjemnou, pronikavou vůni i pěkné, z čeledi hluchavkovitých snad nejkrásnější ... zobrazit článek

PENZIONY

Horský hotel Sepetná

U nás je vše na dosah, máme ideální polohu uprostřed Beskyd přímo pod nejvyšší...