Restaurace › Mrkvové brambory
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| brambory | 400 g |
| mrkev | 200 g |
| studená voda | |
| sůl |
Kuchyně:
Příprava:
15 min.
Vaření:
20 min.
Jarča
Postup
Oloupané brambory a očištěnou mrkev, v poměru 2 : 1, nakrájíme na kostičky. Ve slané vodě uvaříme do měkka. Vodu slijeme a brambory s mrkví rozšťoucháme nebo rozmixujeme. Pokud je třeba ještě dosolíme. Můžeme dochutit muškátovým oříškem a pepřem.Podáváme ke grilovanému nebo pečenému masu.
