2. 6. 2024   |   svátek má Jarmil
 

Zapomenuté heslo › Šuhajky (šuhajdy)

Název Množství a jednotka
Iva 250 g
moučkový cukr 200 g
hořké kakao 100 g
papírové košíčky

Ořechová náplň

Název Množství a jednotka
mleté ořechy 50 g
moučkový cukr 100 g
máslo 50 g
vanilkový cukr 1 ks
mléko 50 g
Zobrazit všechny ingredience
Kuchyně: staročeská
Příprava: 45 min.
Vaření:
Mamut :-)



Postup
Ivu rozpustíme ve vodní lázni, přidáme cukr a kakao a promícháme. Rozložíme si papírové košíčky a do každého košíčku dáme lžičku připravené čokolády. Dáme do chladu ztuhnout, mezitím si připravíme náplň. Do košíčků, kde nám ztuhla první vrstva čokolády, dáme lžičku ořechové náplně a zalijeme dvěma lžičkami čokolády. Nahoru zapíchneme ořech a dáme do chladna ztuhnout.
Z této dávky je cca 55 ks šuhajek.

Ořechová náplň:
Svaříme mléko s cukrem, vanilkovým cukrem a máslem, odstavíme, přidáme mleté oříšky a podle chuti rum - alespoň tři lžíce.


 


RECEPTY

Knedlíky s mrkví

Postup: Surovinymrkev - cca 40 dkgmáslo - slabý plátečekmléko - cca 1/2 litrucukr - 3-4... zobrazit recept

RECEPTY

Povidlová omáčka

Postup: Připravíme si tmavší máslovou jíšku, kterou zředíme vývarem nebo studenou vodou... zobrazit recept

RECEPTY

Couračka

Postup: Kysané zelí pokrájíme na menší kousky a i s lákem zalijeme 1,5l studené vody,... zobrazit recept

RECEPTY

Pečená máslová dýně (nebo Hokkaido)

Postup: Dýni rozpůlíme ostrým nožem a lžící vydlabeme semínka. Máslovou dýni je lepší... zobrazit recept

RECEPTY

Havířská fazolačka

Postup: Fazole den předem namočíme do studené vody. Druhý den uvaříme doměkka ve stejné... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Cibule

     Štiplavá panenka se stovkou sukýnek. Tak cibuli... zobrazit článek

RESTAURACE

HACIENDA La Bodega Steak house

Vážení a milí hosté,již v roce 2004 jsme pro Vás otevřeli autentickou...