Restaurace › Kotleta s jablky a paprikovou hořčici
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| vepřové kotlety | 4 kusy |
| pikantní hořčice | |
| jablka | 4 kusy |
| olej | |
| čerstvě mletý pepř |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
50 min.
Vaření:
25 min.
Jarča
Postup
Kotlety omyjeme, osušíme, nasolíme a lehce opepříme. Z jedné strany potřeme paprikovou hořčici a na 45 minut naložíme do oleje.Na pánev nalijeme olej a kotlety z každé strany osmažíme. Po osmažení je vyjmeme a na výpeku osmažíme oloupaná a jádřince zbavená jablka, která jsme nakrájeli na plátky. Vrátíme kotlety a prohřejeme. Na talíře dáme kotlety a na ně navršíme opečená jablka.
