Restaurace › Maminčin jablkový závin 2
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| hladká mouka | 500 gramů |
| prášek do perníku | 1 ks |
| máslo | 120 gramů |
| cukr mletý | 150 gramů |
| vejce | 2 + 1 kusy |
náplň
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| piškoty | asi 50 gramů |
| jablka | 8 ks |
| vanilkový cukr | 1 ks |
| mleté vlašské ořechy | |
| skořice |
Kuchyně:
Příprava:
30 min.
Vaření:
Jarča
Postup
Na vál prosijeme mouku a přidáme místo prášku do pečiva prášek do perníku. Přidáme změklé máslo cukr, vejce a mléko. Podle potřeby můžeme přidat více. Zpracujeme hladké těsto, které rozdělíme na 2 části. Každou část vyválíme na placku, kterou posypeme drcenými piškoty, strouhanými jablky, vanilkovým cukrem a skořicí , nebo skořicovým cukrem. a strouhanými ořechy. Zavineme, kraje zahneme dolů a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Záviny potřeme vejcem. Pečeme v troubě asi 45 minut.
