Na vál prosijeme mouku, přidáme prášek do pečiva, změklé máslo, cukr, vejce a mléko. Mléka podle potřeby můžeme přidat více. Zpracujeme hladké těsto. Rozdělíme na 2 části a každou vyválíme na placku. Posypeme rozdrcenými piškoty, aby nám jablka moc neprosákla do těsta. Na piškoty nasypeme strouhaná jablka, které posypeme vanilkovým cukrem, skořicí, nebo skořicovým cukrem a přidáme trochu rozinek namočených v rumu. Stočíme. Kraje zahneme, aby nám nevytekla náplň a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme asi 45 minut.
Povedlo se nám přesolit?
Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme
mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka
nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme....
zobrazit článek