Restaurace › Maminčin jablkový závin 1
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| hladká mouka | 500 gramů |
| prášek do pečiva | 1 kus |
| máslo | 120 gramů |
| cukr mletý | 150 gramů |
| vejce | 2 + 1 kusy |
náplň
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| piškoty | 50 gramů |
| jablka | 8 ks |
| vanilkový cukr | 2 kusy |
| skořice | |
| rozinky |
Kuchyně:
Příprava:
30 min.
Vaření:
Jarča
Postup
Na vál prosijeme mouku, přidáme prášek do pečiva, změklé máslo, cukr, vejce a mléko. Mléka podle potřeby můžeme přidat více. Zpracujeme hladké těsto. Rozdělíme na 2 části a každou vyválíme na placku. Posypeme rozdrcenými piškoty, aby nám jablka moc neprosákla do těsta. Na piškoty nasypeme strouhaná jablka, které posypeme vanilkovým cukrem, skořicí, nebo skořicovým cukrem a přidáme trochu rozinek namočených v rumu. Stočíme. Kraje zahneme, aby nám nevytekla náplň a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme asi 45 minut.
