2. 7. 2025   |   svátek má Patricie
 

Ďábelská kuřecí směs s fenyklem

Název Množství a jednotka
kuřecí prsa 3 ks
červená paprika 1 ks
cuketa 1/2 ks
čerstvý fenykl 1/2 ks
rajčata 4 ks
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 20 min.
Vaření: 15 min.
Mamut :-)



Postup
Očistíme a nakrájíme si nejdříve všechnu zeleninu: cibuli najemno, papriku a cuketu na malé kostičky, rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme nadrobno, čerstvý fenykl očistíme a nakrájíme na tenké proužky. Kuřecí prsa nebo krůtí řízky nakrájíme na drobné kostičky a orestujeme dozlatova na cibulce. Přidáme nejdřív papriku, až mírně změkne, přidáme ostatní zeleninu - cuketu, rajčata a fenykl. Osolíme, opepříme, podlijeme půl šálkem vody a podusíme doměkka. Necháme vydusit vodu, přidáme prolisovaný česnek, okořeníme chilli podle chuti, ostrým kečupem, sojovou omáčkou a špetkou zázvoru.
Podáváme s rýží nebo jako pikantní směs na topinky, které ještě posypeme strouhaným sýrem.


Další fotografie
 


RECEPTY

Perníkový betlém a svícínky

Postup: V hrnci rozpustíme 1 lžíci tuku a vody a přidáme med. Do mísy dáme mouku, cukr,... zobrazit recept

RECEPTY

Domácí sterilovaná mrkev

Postup: Mrkev očistíme, umyjeme a nakrájíme na kostičky. Povaříme v osolené vodě 5... zobrazit recept

RECEPTY

Želé z okvětních lístků růží

Postup: Pět až šest plných hrstí okvětních lístků růží opláchneme studenou vodou v... zobrazit recept

RECEPTY

Gulášová polévka z mletého masa

Postup: Cibuli a špek nakrájíme nadrobno, na 1 lžíci sádla osmahneme a zasypeme sladkou... zobrazit recept

RECEPTY

Vaječný koňak nejlepší

Postup: Do mixéru vlijeme jednu plechovku neslazené tatry, jedno salko, přidáme čtyři... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Pepř

Pepř je jedním z nejoblíbenějších a nejrozšířenějších koření na světě. A to nejen pro jeho výrazné a štiplavé aroma, ale i díky svým povzbuzujícím účinkům na naše tělo, které si mnozí z nás ani neuvědomují. Pepř černý je... zobrazit článek

RESTAURACE

Dřevjanka

Nabízíme přes 64 míst k sezení, restaurace je rozdělena na kuřáckou a...