Krůtí prsa nakrájíme na plátky, poprášíme kurkumou a jen lehce osolíme, protože niva, kterou budeme plátky sypat, je slaná. Plátky necháme chvíli odležet a pak je opečeme na pánvi na oleji, ale jen z poloviny. Přendáme do vymaštěného pekáčku , na plátky položíme hrušku nakrájenou na plátky (bez jádřince a můžeme ji oloupat) a pečeme asi 10 minut ve vyhřáté troubě. Pak plátky posypeme strouhanou nivou a ještě zapečeme asi 5 minut.
Ať už bydlíte v miniaturní garsonce či rodinné vile o třech
patrech, pár věcí mají naše výsostná království společné – nechybí v nich
kuchyně. Místo, kde si po ránu uvaříte povzbuzující kávičku a na oběd či večeři
připravíte...
zobrazit článek