19. 5. 2024   |   svátek má Ivo
 

Zapomenuté heslo › Francouzská česnečka

Název Množství a jednotka
česnek 6 stroužků
vepřové sádlo 1 lžíce
masový vývar 1 litr
polévkové koření
vejce 1 kus
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Kuchyně: francouzská
Příprava: 10 min.
Vaření: 10 min.
Jarča



Postup
Prolisovaný česnek osmahneme na oleji, zalijeme asi litrem zeleninového vývaru, dochutíme polévkovým kořením a solí. Z bílku a štipky soli ušleháme tuhý sníh a po lžičkách zavařujeme do polévky. Podáváme s osmahnutou, na kostičky nakrájenou houskou.


 


RECEPTY

Sádlové koláčky (Mouřeníny)

Postup: Z hladké mouky, moučkového cukru, sádla a 3 vrchovatých lžic kakaa vypracujeme... zobrazit recept

RECEPTY

Dušené telecí maso (Veal stew) v kedlubnách

Postup: Telecí maso nakrájíme na kostky. Ve větším kastrolu rozehřejeme olej s máslem a... zobrazit recept

RECEPTY

Špagety v omáčce z lososa

Postup: Špagety uvaříme v osolené vodě doměkka (na tři litry vody dáme 3 rovné kávové... zobrazit recept

RECEPTY

Hovězí plátky po znojemsku

Postup: Plátky hovězího masa (kýta, roštěnec) naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme z... zobrazit recept

RECEPTY

Toskánské rizoto

Postup: Do hlubší pánve dáme máslo, drobně nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Na... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Křen

Křen selský (Armoracia rusticana nebo dříve Cochlearia armoracia) je domácí prostředek se zázračnými účinky na lidskou imunitu s širokou paletou příznivých účinků na lidský organismus. Je to vytrvalá rostlina pěstovaná pro svůj... zobrazit článek

RESTAURACE

Restaurace F-club

F-club je nekuřácké společenské a rehabilitační centrum v Ostravě-Mariánských...