Brokolici rozebranou na růžičky a těstoviny dáme vařit každé zvlášť do osolené vody. Mezitím si nakrájíme na malé kostičky kuřecí (krůtí, vepřové) maso. Na pánev dáme 3 lžíce oleje, rozehřejeme, přidáme prolisovaný česnek a připravené maso. Orestujeme (cca 5-7 min). Použijeme větší hlubší pánev, dělám na woku. Mírně osolíme - půl lžičky soli, zakápneme sojovou omáčkou, přidáme uvařenou brokolici, těstoviny a promícháme. Nakonec přidáme zakysanou smetanu, pořádně promícháme a už nevaříme.
Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového
hrníčku a zalijeme lžičkou oleje.
Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý
utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný.
Tvaroh: tvrdý tvaroh se...
zobrazit článek