Restaurace › Krůtí nudličky jednoduché
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| krůtí maso | 500 g |
| drůbeží vývar | 1/2 l |
| česnek | 2 stroužky |
| kmín drcený | 1 lžička |
| olej na smažení |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
15 min.
Vaření:
01 h.
Mamut :-)
Postup
Krůtí maso nakrájím na nudličky a orestuji na trošce oleje. Podliju vývarem, osolím ½ lžičkou soli, okmínuju, a dusím 20 minut až půl hodinky. Pak vliju záklechtku (lžíce mouky rozkvedlaná v půl hrníčku vývaru nebo vody), povařím 5 minut, opepřím, přidám masox a nechám chvíli povařit. Nakonec přidám rozetřený česnek. Podáváme s šťouchanými brambory.
