Název | Množství a jednotka |
---|---|
hovězí kýta | 1 kg |
kvalitní červené víno (burgundské, chianti) | 750 ml |
velká cibule | 1 ks |
velká mrkev | 1 ks |
uzený špek | 150 g |
česnek | 6 stroužků |
tymián | 4 snítky |
bobkový list | 2 ks |
silný hovězí vývar | 500 ml |
rajčatový protlak bez konzervantů | 2 lžíce |
hladká mouka | 1 lžíce |
slunečnicový olej | 3 lžíce |
čerstvě mletý pepř | |
sůl | |
malé cibulky | 15 ks |
čerstvé žampiony | 150 g |
máslo | 50 g |
Postup: Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kolečka nakrájené... zobrazit recept
Postup: Brokolici uvaříme v osolené vodě doměkka. Vodu slijeme, brokolici dáme do misky... zobrazit recept
Postup: Platýze omyjeme, osušíme papírovou utěrkou (pokud je s kůží, tak u ocasu kůži... zobrazit recept
Postup: Z 250 g hladké mouky, 250 g másla, 1 vejce, lžičky octa a lžičky studené vody... zobrazit recept
Postup: Na sádle osmahneme najemno nakrájenou cibulku, přidáme očištěné a nakrájené... zobrazit recept
Napíšu, jak jsem se toho chopila já – třeba to někomu, kdo se ještě neodhodlal,... zobrazit článek
Pivovar s restaurací a ubytováním.The New York Times zařadil Kroměříž a Pivovar...