2. 5. 2025   |   svátek má Zikmund
 

Brokolice zapečená se sýrem

Název Množství a jednotka
brokolice 1 kus
šunka 100 gramů
brambory 6 ks
vejce 1 ks
smetana ke šlehání 200 ml
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 15 min.
Vaření: 30 min.
Jarča



Postup
Brambory oškrábeme a v celku dáme vařit. Osolíme, okmínujeme. Vaříme asi 10 minut. Do jiného hrnce dáme vařit brokolici rozebranou na růžičky. Vaříme ji v osolené vodě 3 minuty.
Zapékací misku si vymažeme a vysypeme strouhankou, vyložíme šunkou, na ni dáme uvařené a na kolečka nakrájené brambory, další vrstvou bude brokolice. Zasypeme sýrem a zalijeme smetanou , v které jsme rozšlehali vejce, rozetřený česnek a trochu soli.
Pečeme v troubě 15 minut.


 


RECEPTY

Krůtí prsa v bylinkové krustě

Postup: Krůtí prso vcelku prošpikujeme slaninou (ostrým tenkým nožem uděláme hlubší... zobrazit recept

RECEPTY

Ischelské dortíčky

Postup: Hladkou mouku, moučkový cukr, mleté ořechy a kakao dáme na vál. Přidáme ostatní... zobrazit recept

RECEPTY

Amaretti sardi - sardské mandlové pečivo

Postup: Oloupané mandle, polovinu cukru a kůru z půlky očištěného menšího citrónu... zobrazit recept

RECEPTY

Kančí maso na myrtě po korsicku

Postup: Kančí maso - nejlépe z mladého kusu - nakrájíme na plátky (nenaklepáváme).... zobrazit recept

RECEPTY

Citronové palačinky

Postup: Z mouky, mléka, minerálky, vajec, cukru, citronové kůry a šťávy připravíme... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Česnek

     Malá, voňavá palička česneku, některými odsuzovaná pro... zobrazit článek

RESTAURACE

Lanterna

Vyhlášená restaurace čtyřhvězdičkového hotelu Lanterna na první pohled zaujme...