Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přebytečnou vodu slijeme, přidáme vajíčko, ohřáté mléko, sůl, prolisovaný nebo nastrouhaný česnek, okořeníme majoránkou, pepřem a zaprášíme troškou mouky. Promícháme a na rozpáleném sádle smažíme placky.
Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového
hrníčku a zalijeme lžičkou oleje.
Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý
utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný.
Tvaroh: tvrdý tvaroh se...
zobrazit článek