24. 2. 2024   |   svátek má Matěj
 

Pikantní pstruh

Název Množství a jednotka
pstruh 4 ks
máslo 130 g
česnek 6 stroužků
hřebíček 4 ks
kari
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Kuchyně: maďarská
Příprava: 10 min.
Vaření: 15 min.
Jarča



Postup
Vykuchané, umyté, osušené pstruhy nasolíme a necháme odležet. Pokapeme citronovou šťávou, okořeníme pepřem, kari, paprikou, několika kapkami worcesterové omáčky, dovnitř vložíme hřebíčky, česnek nakrájený na plátky a petrželovou nať. Na pánvi rozpustíme máslo, vložíme pstruhy a z každé strany pomalu na mírném ohni opékáme asi 3-5 minut.


 


RECEPTY

Těstovinový salát s kuřecím masem a kukuřicí

Postup: Těstoviny (vrtulky) uvaříme v osolené vodě. Mezitím si nakrájíme na kostičky... zobrazit recept

RECEPTY

Játrový guláš

Postup: Kuřecí játra omyjeme očistíme a překrájíme na polovinu. V pánvi na oleji... zobrazit recept

RECEPTY

Pomazánka z vepřové konzervy

Postup: Do mixéru dáme vepřové maso ve vlastní šťávě a čalamádu bez nálevu. Rozmixujeme... zobrazit recept

RECEPTY

Hrstková polévka

Postup: Hrách a fazole namočíme den předem do studené vody. Druhý den spaříme kroupy,... zobrazit recept

RECEPTY

Piškotový zákusek s broskvemi

Postup: Žloutky šleháme s horkou vodou, přidáme cukr a po troškách mouku s práškem do... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Levandule

Levandule lékařská – Lavandula angustifolia - půvabná rostlina známá pro svou nezaměnitelnou vůni a léčivé účinky, k nimž se využívá celá nadzemní část rostliny. Původní domovinou levandule je středomoří, má jistý nádech... zobrazit článek

RESTAURACE

BUFFALO restaurant a bar

Vážení a milí hosté,Srdečně Vás vítáme v nově otevřené restauraci BUFFALO v...