8. 12. 2021   |   svátek má Květoslava
 

Grilované kuře se zeleninou ratatouille

Název Množství a jednotka
kuřecí prsa 2 ks
lilek 200 g
cuketa 200 g
paprika 150 g
rajčata 200 g
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Porce: 2
Kuchyně: česká
Příprava: 15 min.
Vaření: 20 min.
Mamut :-)



Postup
Zeleninu kromě rajčat nakrájíme na kostičky a orestujeme na olivovém oleji. Přidáme nasekaný česnek, osolíme, okořeníme tymiánem. Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na kostky, přidáme k zelenině a podusíme doměkka. Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme a ugrilujeme. Na plátek masa dáme vrstvu podušené zeleniny a podáváme nejlépe s rýží.

Energetická hodnota 1 porce je cca 1800 kJ.

Tip:
Místo kuřecího masa můžeme ugrilovat nebo osmahnout rybu (tresku, lososa, pangasia) nebo krůtí maso.


 


RECEPTY

Bramboráky se zelím

Postup: Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přebytečnou vodu slijeme,... zobrazit recept

RECEPTY

Kapusta zapečená s čedarem

Postup: Kapustu očistíme, nakrájíme nadrobno a povaříme v mírně osolené vodě 5 minut.... zobrazit recept

RECEPTY

Ďábelská kuřecí směs s fenyklem

Postup: Očistíme a nakrájíme si nejdříve všechnu zeleninu: cibuli najemno, papriku a... zobrazit recept

RECEPTY

Nakládaný eidam

Postup: 1 dl oleje promícháme s mletou paprikou , chilli kořením, drceným rozmarýnem a... zobrazit recept

RECEPTY

Falešné matjesy z cukety

Postup: Cuketu omyjeme, neloupeme, nakrájíme na menší kostky nebo na tenké plátky, dáme... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Levandule

Levandule lékařská – Lavandula angustifolia - půvabná rostlina známá pro svou nezaměnitelnou vůni a léčivé účinky, k nimž se využívá celá nadzemní část rostliny. Původní domovinou levandule je středomoří, má jistý nádech... zobrazit článek

PENZIONY

Pension La Rosa

Svým návštěvníkům nabízí vysokou kvalitu ubytování a služeb v plně...