Název | Množství a jednotka |
---|---|
vepřové maso mleté | 600 g |
housky | 2 ks |
vejce | 1 ks |
hladká mouka | 3 lžíce |
pepř | |
kmín | |
sůl | |
olej na smažení |
Omáčka na čufty
Název | Množství a jednotka |
---|---|
cibule
Upravit ingredienci: cibule
|
1 ks |
rajčatový protlak bez konzervantů
Upravit ingredienci: rajčatový protlak bez konzervantů
|
150 g |
mletá paprika
Upravit ingredienci: mletá paprika
|
2 lžičky |
bobkový list
Upravit ingredienci: bobkový list
|
1 ks |
nové koření
Upravit ingredienci: nové koření
|
3 kuličky |
pepř celý
Upravit ingredienci: pepř celý
|
3 kuličky |
tymián
Upravit ingredienci: tymián
|
1 lžička |
zakysaná smetana
Upravit ingredienci: zakysaná smetana
|
200 ml |
rajčata
Upravit ingredienci: rajčata
|
3 ks |
bílá paprika
Upravit ingredienci: bílá paprika
|
2 ks |
sladkokyselé okurky
Upravit ingredienci: sladkokyselé okurky
|
2 ks |
citron
Upravit ingredienci: citron
|
2 plátky |
sůl
Upravit ingredienci: sůl
|
|
cukr
Upravit ingredienci: cukr
|
Postup: Mleté maso - nejlépe hovězí s vepřovým půl napůl, ale může být i jen hovězí... zobrazit recept
Postup: Bílky s moučkovým cukrem a šťávou z 1/2 citrónu utřeme v míse vařečkou do... zobrazit recept
Postup: Na másle opražíme za stálého míchání ovesné vločky, až začnou mírně zlátnout,... zobrazit recept
Postup: Hříbky očistíme a nakrájíme na tenké plátky, sušené houby (sušených dáme tak... zobrazit recept
Postup: Špecle uvaříme v osolené vodě doměkka (na 3 l vody cca 2 lžičky soli) - asi 15... zobrazit recept
Restaurace Stará kuželna nabízí domácí kuchyni, exclusivní vinnou nabídku,...