3. 12. 2021   |   svátek má Svatoslav
 

Skořicové hvězdičky

Název Množství a jednotka
bílek 2 ks
moučkový cukr 150 g
mandle 150 g
citron 1/2 ks
polohrubá mouka 2 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

cukroví
Kuchyně: česká
Příprava: 30 min.
Vaření: 10 min.
Mamut :-)



Postup
Bílky s moučkovým cukrem a šťávou z 1/2 citrónu utřeme v míse vařečkou do hladké husté pěny - nešleháme šlehačem. Tři lžíce hmoty odebereme do misky zvlášť, budeme ji potřebovat na polevu. Do zbylé hmoty zamícháme mleté neloupané mandle, lžičku skořice a přidáme dvě lžíce polohrubé mouky. Těsto přendáme na vál, podsypeme hladkou moukou a vyválíme na asi 3 mm plát. Pokud je těsto moc lepivé a řídké, přidáme mouku tak, aby šlo rozválet. Vykrajujeme tvary, klademe na plech vyložený pečícím papírem a potřeme polevou, kterou jsme si odložili (nejlépe to jde lžičkou). Upečeme v troubě na 150° asi 10 - 15 minut, poleva by měla zůstat bílá nebo jen lehce narůžovělá.


 


RECEPTY

Jogurtový dezert s malinami

Postup: Do mísy dáme jogurt, půlku šlehačky, 2 lžíce cukru a mascarpone a společně... zobrazit recept

RECEPTY

Panenka s medvědím česnekem ve smetanové omáčce

Postup: Panenku osolíme, opepříme a ze všech stran na rozpáleném oleji opečeme... zobrazit recept

RECEPTY

Polévka ze zelených fazolek

Postup: Fazolky i s nálevem dáme do hrnce, přidáme brambory nakrájené na kostičky,... zobrazit recept

RECEPTY

Anglické palačinky

Postup: V kastrůlku si rozpustíme máslo. Smícháme mléko s vejci, moukou, špetkou soli a... zobrazit recept

RECEPTY

Ředkvičkový salát s insalatinou

Postup: Ředkev nebo ředkvičky nastrouháme nahrubo a promícháme s insalatinou. Dochutíme... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Sbíráme éčka...

Kdo to má pořád sledovat, jestli je v jídle nějaké to éčko, řekne si spousta z nás. Pokud nám ale na našem těle záleží, měli bychom si trochu toho času na prostudování, alespoň těch nejškodlivějších přídatných látek... zobrazit článek

RESTAURACE

Dřevjanka

Nabízíme přes 64 míst k sezení, restaurace je rozdělena na kuřáckou a...