9. 12. 2022   |   svátek má Vratislav
 

Skořicové hvězdičky

Název Množství a jednotka
bílek 2 ks
moučkový cukr 150 g
mandle 150 g
citron 1/2 ks
polohrubá mouka 2 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

cukroví
Kuchyně: česká
Příprava: 30 min.
Vaření: 10 min.
Mamut :-)



Postup
Bílky s moučkovým cukrem a šťávou z 1/2 citrónu utřeme v míse vařečkou do hladké husté pěny - nešleháme šlehačem. Tři lžíce hmoty odebereme do misky zvlášť, budeme ji potřebovat na polevu. Do zbylé hmoty zamícháme mleté neloupané mandle, lžičku skořice a přidáme dvě lžíce polohrubé mouky. Těsto přendáme na vál, podsypeme hladkou moukou a vyválíme na asi 3 mm plát. Pokud je těsto moc lepivé a řídké, přidáme mouku tak, aby šlo rozválet. Vykrajujeme tvary, klademe na plech vyložený pečícím papírem a potřeme polevou, kterou jsme si odložili (nejlépe to jde lžičkou). Upečeme v troubě na 150° asi 10 - 15 minut, poleva by měla zůstat bílá nebo jen lehce narůžovělá.


 


RECEPTY

Makrout el Louz (Marocké mandlové cukroví)

Postup: Mandle spaříme a ještě horké oloupeme. Rozmixujeme najemno nebo pomeleme... zobrazit recept

RECEPTY

Rychlé perníčky

Postup: Lískové oříšky nasucho opražíme a v papírové utěrce ještě horké promneme a co... zobrazit recept

RECEPTY

Bramborový guláš - buřtguláš

Postup: Cibuli nakrájíme najemno, brambory a párkový salám na kostičky. Na sádle... zobrazit recept

RECEPTY

Dýňová krémová polévka

Postup: Menší dýni hokkaido dobře umyjeme, nemusíme ji loupat, slupka se u hokkaido... zobrazit recept

RECEPTY

Toskánské rizoto

Postup: Do hlubší pánve dáme máslo, drobně nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Na... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Ubytování na Zlínsku – U Johana

Ubytování Zlín vám poskytne k výletům potřebné náležitosti, které se týkají možností, o kterých se vám doposud nesnilo. Penzion U Johana se vám bude jistě líbit, jelikož nabízí potřebný relax k tomu, abyste si krásně... zobrazit článek

RESTAURACE

Pizzerie & Brazilian Grill Albrechtice

Pizzerie & Brazilian Grill je stylová rodinná restaurace v Albrechticích u...