Restaurace › Špagety "aglio olio"
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| česnek | 5 stroužků |
| špagety | 350 g |
| olivový olej | 3 lžíce |
| sůl | |
| parmezán |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
10 min.
Mamut :-)
Postup
Špagety dáme vařit do dostatečného množství osolené vody - na tři litry vody dávám tři lžičky soli. Mezitím si oloupeme česnek, utřeme jej nebo prolisujeme. Uvařené špagety scedíme. Na hlubší pánvi rozehřejeme 3 lžíce olivového oleje, vhodíme utřený česnek, promícháme, přidáme scezené těstoviny a dobře promícháme. Podáváme posypané strouhaným parmezánem.
