20. 10. 2020   |   svátek má Vendelín
 

Hrstková polévka

Název Množství a jednotka
hrách 1 hrst
fazole 1 hrst
čočka 1 hrst
kroupy 1 hrst
česnek 3 stroužky
Zobrazit všechny ingredience

polévky
Porce: 4
Kuchyně: staročeská
Příprava: 12 h.
Vaření: 02 h.
Mamut :-)



Postup
Hrách a fazole namočíme den předem do studené vody. Druhý den spaříme kroupy, přidáme je k namočeným luštěninám a dáme vařit. Po hodině přidáme čočku a uvaříme vše doměkka. Na sádle si připravíme jíšku, kterou vlijeme do polévky, přidáme sůl, utřený česnek a majoránku a povaříme ještě několik minut. Polévku můžeme zjemnit mlékem.


 


RECEPTY

Jahodový džem

Postup: Nejprve si nachystáme skleničky - vyvaříme skleničky i víčka, nebo to za nás... zobrazit recept

RECEPTY

Kuřecí prsa na kari s kuskusem

Postup: Kuřecí prsa nakrájíme na tenké nudličky a orestujeme na oleji. Osolíme,... zobrazit recept

RECEPTY

Zelné placky (jihočeské zelňáky, zelníky)

Postup: Uvařené brambory nastrouháme. Vodu z kysaného zelí slijeme do hrnku, zelí si... zobrazit recept

RECEPTY

Špagety carbonara - Spaghetti carbonara

Postup: Příprava je jednoduchá a ingrediencí k tomuto druhu špaget postačí málo, neboť... zobrazit recept

RECEPTY

Králík po provensálsku

Postup: Králíka naporcujeme (můžeme použít jen stehna), omyjeme a hodně potřeme... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Meloun - to pravé letní osvěžení

Čas léta nám přináší sluníčko, koupání, dovolenou, pohodičku a relax. Občas i... zobrazit článek

RESTAURACE

Penzion Šelenburk

Penzion je postavený v roce 1996 na místě bývalé hájenky v Krnově, městě na...