3. 5. 2025   |   svátek má Alexej
 

Demikát

Název Množství a jednotka
brynza 200 g
velká cibule 2 ks
brambory 2-3 ks
drcený kmín 1 lžička
sůl

polévky
Porce: 4
Kuchyně: staročeská
Příprava: 05 min.
Vaření: 20 min.
Mamut :-)



Postup
Brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě. Cibuli nakrájíme nadrobno, zalijeme litrem vroucí vody, osolíme, přidáme kmín a vaříme asi 20 minut. Do talířů vložíme uvařené brambory nebo rozlámaný chléb, rozdrobenou brynzu a zalijeme cibulovou polévkou.

Pokud děláme polévku s brambory, můžeme cibuli vařit zároveň s nimi a na talíři zalít polévkou jen rozdrobenou brynzu.


 


RECEPTY

Cuketové placky

Postup: Brambory a cuketu oloupeme a nastrouháme na jemném (mrkvovém) struhadle.... zobrazit recept

RECEPTY

Salát z červené řepy

Postup: Červenou řepu omyjeme a uvaříme vcelku doměkka. Vychladlou oloupeme,... zobrazit recept

RECEPTY

Jidáše

Postup: Všechny suroviny si vytáhneme nejméně dvě hodiny předem, aby měly pokojovou... zobrazit recept

RECEPTY

Bramborový salát

Postup: Brambory uvaříme ve slupce a ještě za horka oloupeme. Nakrájíme je na na... zobrazit recept

RECEPTY

Špagety "aglio olio"

Postup: Špagety dáme vařit do dostatečného množství osolené vody - na tři litry vody... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Sbíráme éčka...

Kdo to má pořád sledovat, jestli je v jídle nějaké to éčko, řekne si spousta z nás. Pokud nám ale na našem těle záleží, měli bychom si trochu toho času na prostudování, alespoň těch nejškodlivějších přídatných látek... zobrazit článek

RESTAURACE

Lašská jizba

Vesnice Sedliště na Frýdecko-místecku zve k návštěvě stylové restaurace Lašská...