Restaurace › Demikát
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| brynza | 200 g |
| velká cibule | 2 ks |
| brambory | 2-3 ks |
| drcený kmín | 1 lžička |
| sůl |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
05 min.
Vaření:
20 min.
Mamut :-)
Postup
Brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě. Cibuli nakrájíme nadrobno, zalijeme litrem vroucí vody, osolíme, přidáme kmín a vaříme asi 20 minut. Do talířů vložíme uvařené brambory nebo rozlámaný chléb, rozdrobenou brynzu a zalijeme cibulovou polévkou. Pokud děláme polévku s brambory, můžeme cibuli vařit zároveň s nimi a na talíři zalít polévkou jen rozdrobenou brynzu.
