Houby nakrájíme na tenké plátky a v 1,2l osolené vody vaříme asi 20 minut. Pak zavaříme polévkové nudle, a když jsou měkké, přidáme brynzu rozmíchanou v mléce. Prohřejeme, polévku zjemníme máslem a ochutíme nasekaným koprem nebo pažitkou.
Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších
vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém
Řecku ji používali též k...
zobrazit článek