25. 4. 2025   |   svátek má Marek
 

Opiška (Vopiška)

Název Množství a jednotka
česnek 5 stroužků
kopřiva 3 hrsti
libeček 2 hrsti
máslo 30 g
sůl
Zobrazit všechny ingredience

polévky
Porce: 4
Kuchyně: staročeská
Příprava: 10 min.
Vaření: 20 min.
Mamut :-)



Postup
Litr a půl vody uvedeme do varu. Než začne voda vřít, oloupeme a utřeme česnek a nadrobno nakrájíme omyté mladé lístky kopřivy a libečku (opichu). Zvlášť opečeme na kostičky nakrájený chléb. Vroucí vodu odstavíme z ohně, přidáme sůl, máslo, utřený česnek a připravené kopřivy s libečkem. Už nevaříme. Polévku podáváme s kostičkami opečeného chleba.


 


RECEPTY

Špagety aglio e olio s krevetami

Postup: Špagety uvaříme v osolené vodě. Mražené malé krevetky spaříme v cedníku vroucí... zobrazit recept

RECEPTY

Budapešťská pomazánka

Postup: Změklé máslo utřeme s tvarohem a jogurtem. Přidáme mletou sladkou papriku,... zobrazit recept

RECEPTY

Farmářské fazole s uzeninou

Postup: Slaninu nakrájíme na kostičky, dáme na pánev a na ní zpěníme drobně nakrájenou... zobrazit recept

RECEPTY

Kuře v soli

Postup: Kuře opláchneme, osolíme ze všech stran i zevnitř. Do pekáčku nasypeme 1,5 kg... zobrazit recept

RECEPTY

Kozí brada

Postup: Hlávkové zelí nebo kapustu zbavíme vrchních listů, odkrojíme košťály a... zobrazit recept

SPOLEČENSKÁ ETIKETA
ESHOPY

Gril Muurikka.cz

Gril Muurikka.cz nabízí originální finské grily Muurikka Smoker a...