Fazole a houby den předem namočíme a druhý den uvaříme doměkka. Osolíme, opepříme, přidáme světlou jíšku, kterou zředíme mlékem a povaříme. Přidáme sladkou smetanu a necháme prohřát. Můžeme dochutit pár kapkami octa.
Povedlo se nám přesolit?
Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme
mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka
nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme....
zobrazit článek