Králíka naporcujeme (můžeme použít jen stehna), omyjeme a hodně potřeme česnekem utřeným se solí. Okořeníme provensálským kořením. V pekáčku rozehřejeme máslo, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a na tomto základu králičí maso orestujeme. Podlijeme půl hrníčkem vroucí vody, přidáme sušené houby a dáme péct. Občas podléváme výpekem. Po hodině přidáme oloupané nakrájené rajčata a dopečeme doměkka. Pečeme při teplotě 175°-180°asi 55-60 minut. Podáváme s brambory.
Ubytování Zlín vám poskytne k výletům potřebné náležitosti, které se
týkají možností, o kterých se vám doposud nesnilo. Penzion U Johana se vám bude
jistě líbit, jelikož nabízí potřebný relax k tomu, abyste si krásně...
zobrazit článek