Bílky s krupicovým cukrem ušleháme nad parou, odstavíme, lehce vmícháme mleté ořechy a strouhanku. Na plech vyložený pečicím papírem stříkáme rohlíčky a ve středně vyhřáté troubě upečeme při teplotě 160° asi 15 minut. Vychladlé zdobíme čokoládovým nebo vanilkovým krémem a máčíme v čokoládě.
Tip: Rohlíčky nazdobeny krémem dáme alespoň na hodinu do lednice. Mezitím si rozehřejeme čokoládu, rohlíčky pak každý namočíme v čokoládě, tím, jak jsou studené z lednice, čokoláda okamžitě ztuhne a jde to dobře.
Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti Moravskoslezských Beskyd, regionu frýdlantsko. Byl vystavěn v obci Nová Ves u silnice z Frýdlantu nad Ostravicí do Malenovic. Hostinec je jeden z nejstarších v celém regionu, jeho bohatá historie sahá až do 18. století, jak o tom svědčí zápis v místní kronice. Geografická...