Restaurace › "Zelená" z krupice a vajíčka
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| máslo | 1 plátek sla |
| dětská krupice | 2 lžíce |
| vejce | 1 ks |
| masox | 1/4 kostičky |
| sůl | dle potřeb |
Kuchyně:
Příprava:
Vaření:
Dana Beňaková
Postup
V hrnci zpěníme plátek másla, zasypeme dvěma lžícemi dětské krupičky a za stálého míchání osmahneme do růžova.Následně vklepneme celé vejce a za stálého míchání pražíme , dokud se z míchaného neutvoří žmolečky.
Zalijeme horkou vodou, osolíme - kdo chce, může přidat cca čtvrt kostičky bujonu,(ale nutné to není).
Ještě chvilku povaříme, přidáme nasekanou pažitku nebo petrželku a můžeme podávat.
