Restaurace › Pomazánka z červené čočky s vejcem
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| červená čočka | 160 g |
| vejce | 2 ks |
| červená cibule | 1 ks |
| krůtí šunka | 60 g |
| kyselé okurky | 2 ks |
Kuchyně:
Příprava:
15 min.
Vaření:
15 min.
Mamut :-)
Postup
Červenou čočku uvaříme v osolené vodě doměkka (zalijeme jen tak, aby byla ponořená a necháme vyvařit téměř všechnu vodu) a rozmixujeme. Vajíčka uvaříme natvrdo. Všechny přísady nakrájíme najemno, přidáme do rozmixované čočky, přidáme 2 lžíce hořčice, 2 utřené stroužky česneku, bílý jogurt, osolíme, opepříme a vše promícháme. Mažeme na jakékoliv pečivo.
