Restaurace › Pomazánka z uzeného bůčku
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| uzený bůček | 600 g |
| cibule | 1 ks |
| plnotučná hořčice | 2 lžičky |
| pepř | |
| sůl |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
Mamut :-)
Postup
Uzený bůček - pokud máme bůček s kostí a kůží, vykostíme jej a kůži odřízneme, nakrájíme na menší kostky a rozmixujeme na pastu - můžeme přilít trošku masového vývaru. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, 2 lžičky hořčice, opepříme a pokud je potřeba, dosolíme. 
